Торт в виде сердец фото своими руками

Есть множество рецептов тортов с названием "Сердце". Есть много тортов, которые можно испечь в виде сердца и назвать тортом-сердцем:

Рецептом такого торта может быть любой торт с бисквитными коржами, которые обрезают в виде сердца, как показано на картинке выше. Затем промазывают кремом, в зависимости от рецепта торта - сливочным кремом, масляным кремом, творожным, сырным на основе "Маскарпоне" или рикотты, заварным, обычным кремом на сгущенке с маслом и вуаля! - готов торт-сердце или торт "Сердце".

Можно приготовить торт из бархатного теста, как торт "Бархатное тесто".

Кроме того, можно вообще не выпекать коржи, а приобрести готовые магазинные бисквитные или песочные, вафельные коржи, обрезать в виде сердца, промазать кремом и готов "сердечный" романтический торт.

Поделюсь еще одним интересным рецептом. Это торт "Клубничное сердце" или еще может быть по аналогии "Малиновым сердцем", если приготовлен, соответственно, с малиной. Это очень вкусный торт, который порадует на День Святого Валентина и готовится он очень просто. Его даже можно выпекать в тот же день 14 февраля - утром приготовить на вечер.

Для приготовления торта-сердце возьмем следующие компоненты -

для теста:

  • мука - 200 граммов,
  • разрыхлитель - одна своими чайная ложка,
  • сахар - 25 граммов,
  • яйца куриные среднего размера - три штуки,
  • масло сливочное - 150 граммов,
  • соль немного.

для крема:

  • сыр мягких видов - творожный сыр "Маскарпоне", сыр типа "Филадельфия",
  • сахарная пудра - две столовые ложки,
  • желе - одна чайная ложка,
  • клубники свежей или замороженной - 100 граммов.

Масло для торта желательно взять комнатной температуры. Смешиваем с сахаром, добавим чуть-чуть ванилина и взбиваем пышно. По очереди в масляную пышную массу кладем одно, второе и третье яйцо, каждый раз взбивая. Когда получилась однородная масляно-яичная масса, добавляем постепенно муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Замешиваем из всего полученного тесто.

Помещаем в духовку, разогретую до 180 С, выпекаем корж до готовности, когда станет румяным, золотистым, пробуя деревянной палочкой тесто, та остается сухой. Извлекаем из духовки корж и пусть остывает.

Из клубники делаем желирующую массу: сначала разминаем клубнику до однородной массы, далее добавляем к ней сахарную пудру и желатин или желе. Все вместе ставим на огонек и нагреваем пять минут, только не до закипания, а только чтобы разошелся желатин.

Клубничную массу, когда остынет, смешиваем с творожным сыром и промазываем корж.

Сверху - свежие ягоды клубники. Очень аппетитно и романтично!

А вот такой торт из малины:


Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1898959-tort-serdce-recepty-na-14-fevralja.html



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Торт в виде сердца своими руками рецепты с фото Кепка английский выкройка

Торт в виде сердец фото своими руками Торт из киндеров своими руками: пошаговое фото
Торт в виде сердец фото своими руками Торт "Сердце"? Рецепты на 14 февраля?
Торт в виде сердец фото своими руками Торт в виде сердца своими руками фото
Торт в виде сердец фото своими руками Торт "Сердце" своими руками
Торт в виде сердец фото своими руками Торт Сердце своими руками
100 красивых причесок на выпускной Вечернее платье Детский творческий конкурс "Мы рисуем Историю" Зайцев Сергей Валерьевич. Запекшиеся губы Значение татуировки кленовый лист - Значение татуировок Как вылечить подкожный прыщ под носом? я девочка, 14 лет Как правильно выщипать брови самостоятельно: фото и видео-урок Как самому отремонтировать штекер на кабеле блока питания ноутбука Красивые поздравления с днем рождения сестре Массажные кабинеты в Удельной актуальный каталог. Адреса и телефоны